보쌈김치덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
따뜻한 밥 위에 보쌈용 돼지고기와 새콤한 보쌈김치를 올려 먹는 덮밥이에요. 고소하고 담백한 고기에 김치의 아삭함과 감칠맛이 어울려요.
따뜻한 밥 위에 보쌈용 돼지고기와 새콤한 보쌈김치를 올려 먹는 덮밥이에요. 고소하고 담백한 고기에 김치의 아삭함과 감칠맛이 어울려요. 남은 보쌈을 한 끼로 간단히 즐기고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
밥·한 그릇 · 조리 10분
영양(1인분 402.5g): 열량 555.4kcal · 단백질 28.3g · 탄수화물 72.7g · 지방 14.7g · 나트륨 491.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 고기와 밥이 모두 따뜻할 때 담으면 참기름 향이 잘 살아나요.
팁: 보쌈김치의 단맛과 간이 제품마다 달라요. 먼저 맛을 보고 김치 양을 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 삶은 돼지 앞다리살 — 100 g
- 보쌈김치 — 80 g
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 쪽파 — 1 개