キムチと豚バラの釜炊きご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米の上に豚バラ肉とキムチをのせ、一緒に炊き込んだご飯です。豚肉の香ばしさにキムチの甘酸っぱさと塩気がしみ込み、一杯でも食べごたえがあります。夕食に温かいご飯が食べたくなったときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養(1人分 529.7g): 1001.5kcal · たんぱく質 26.3g · 炭水化物 125.1g · 脂質 39.8g · ナトリウム 473mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチがよく漬かっていて塩辛いときは、水でさっと洗うか、量を少し減らしても大丈夫です。
コツ: 豚バラ肉から脂がたくさん出たら取り除くと、ご飯が油っぽくなりすぎません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.8 カップ
- サムギョプサル — 100 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 水 — 180 ml
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ