김치삼겹살솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치삼겹살솥밥은 쌀 위에 삼겹살과 김치를 올려 함께 지은 밥이에요. 고소한 고기 맛에 김치의 새콤하고 짭짤한 맛이 배어 한 그릇만으로도…
김치삼겹살솥밥은 쌀 위에 삼겹살과 김치를 올려 함께 지은 밥이에요. 고소한 고기 맛에 김치의 새콤하고 짭짤한 맛이 배어 한 그릇만으로도 든든해요. 저녁에 따뜻한 밥이 생각날 때 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 40분
영양(1인분 529.7g): 열량 1001.5kcal · 단백질 26.3g · 탄수화물 125.1g · 지방 39.8g · 나트륨 473mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치가 많이 익고 짜다면 물에 살짝 헹구거나 양을 조금 줄여도 좋아요.
팁: 삼겹살에서 기름이 많이 나오면 덜어내야 밥이 지나치게 기름지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 0.8 컵
- 삼겹살 — 100 g
- 배추김치 — 0.5 컵
- 물 — 180 ml
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 참기름 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술