キムチと豚バラ肉のキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
こんがり焼いた豚バラ肉と、ほどよい酸味が出るまで炒めたキムチを、ごはんと海苔で巻いたキンパです。香ばしく塩気のある具に、キムチの爽やかな味わいが合わさり、行楽のお供や手軽な昼食・夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 30分
栄養(1人分 383.5g): 730.6kcal · たんぱく質 20.7g · 炭水化物 74.8g · 脂質 36.5g · ナトリウム 474.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁気が多いときは、炒める前に軽く絞ると海苔が湿りにくくなります。
コツ: ごはんと具材を少し冷ましてから巻くと、海苔が破れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 豚バラ肉 — 80 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 焼きのり(キンパ用) — 1 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 0.5 小さじ