김치명란버터솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치와 명란을 얹어 버터 향을 입힌 솥밥이에요. 짭짤하고 고소한 맛에 김치의 산뜻한 감칠맛이 더해져요.

김치와 명란을 얹어 버터 향을 입힌 솥밥이에요. 짭짤하고 고소한 맛에 김치의 산뜻한 감칠맛이 더해져요. 따뜻한 밥이 생각나는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 30분

영양(1인분 406.5g): 열량 644.4kcal · 단백질 16.6g · 탄수화물 123.5g · 지방 6.9g · 나트륨 667.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란과 김치에 간이 있어 별도의 소금이나 간장은 더하지 않아도 충분해요.

팁: 솥 바닥에 살짝 눌은 밥이 생기면 물을 조금 붓고 잠시 두어 누룽지처럼 즐겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료