김치돼지고기들깨덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치와 돼지고기를 들깨가루와 함께 볶아 밥 위에 올린 덮밥이에요. 새콤한 김치와 고소한 들깨가 어우러져 한 그릇으로 든든하게 먹기 좋아요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
영양(1인분 515g): 열량 610.9kcal · 단백질 31.1g · 탄수화물 80.7g · 지방 16.4g · 나트륨 1203.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치가 짜거나 신맛이 강하면 물을 조금 더 넣고 볶아 맛을 부드럽게 맞춰요.
팁: 들깨가루는 마지막에 넣고 짧게 볶아 고소한 향을 살려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 돼지고기 앞다리살 — 100 g
- 배추김치 — 0.8 컵
- 들깨가루 — 1 큰술
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 간장 — 0.5 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술