김치깻잎전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치깻잎전은 잘게 썬 김치와 깻잎을 부침가루 반죽에 넣고 노릇하게 부친 전이에요.

김치깻잎전은 잘게 썬 김치와 깻잎을 부침가루 반죽에 넣고 노릇하게 부친 전이에요. 새콤한 김치와 깻잎 향이 어우러져 밥반찬으로 좋고, 비 오는 날 간단한 한 접시로도 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 184g): 열량 330.1kcal · 단백질 6.5g · 탄수화물 41.9g · 지방 15.1g · 나트륨 630.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물이 많으면 반죽의 물을 조금 줄여 농도를 맞춰요.

팁: 반죽을 얇게 펴면 가장자리가 바삭하게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료