キムチとエゴマ油の牛肉ビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいご飯に牛肉とキムチ、エゴマ油を加えてよく混ぜて食べる、具だくさんの一品です。香ばしいエゴマ油に、キムチのほどよい酸味と塩気がよく合います。昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 439g): 598.4kcal · たんぱく質 22.8g · 炭水化物 76.7g · 脂質 20.3g · ナトリウム 1037.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの塩気が強いときは、しょうゆを加える前に味見をして、量を調整します。
コツ: エゴマ油は一部を仕上げに回しかけると、香ばしい風味が引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 80 g
- 白菜キムチ — 70 g
- エゴマ油 — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- いりごま — 1 小さじ