김치깻잎소고기비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
따뜻한 밥에 볶은 소고기와 새콤한 김치, 향긋한 깻잎을 얹어 비벼 먹는 한 그릇이에요. 점심에 든든하게 먹고 싶을 때 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
영양(1인분 381g): 열량 549.2kcal · 단백질 22.3g · 탄수화물 73.1g · 지방 16.7g · 나트륨 781.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치가 많이 시면 볶을 때 설탕을 아주 조금 더해 신맛을 부드럽게 해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 소고기 살코기 — 80 g
- 배추김치 — 60 g
- 깻잎 — 5 장
- 간장 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술