キムチオムライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチチャーハンをふんわりした卵で包んだ一皿です。甘酸っぱくてピリ辛なキムチとやわらかな卵、甘辛いソースがよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養(1人分 466.5g): 649.6kcal · たんぱく質 22.8g · 炭水化物 84.3g · 脂質 22.4g · ナトリウム 1147.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチは先にフライパンで炒めて水分を飛ばすと、チャーハンがべたつきません。
コツ: 卵は中弱火でゆっくり火を通すと、表面がやわらかく仕上がります。
コツ: キムチの塩気が強いときは、しょうゆを省き、ソースも少し控えめにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- 白菜キムチ — 80 g
- 卵 — 1 個
- 豚ひき肉 — 40 g
- 玉ねぎ — 30 g
- 長ねぎ — 10 g
- サラダ油 — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- とんかつソース — 2 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ