キムチかまぼこうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

キムチの酸味とかまぼこのもちっとした食感が楽しめる、ピリ辛うどんです。寒い日の昼食や夕食に、温かくボリュームたっぷりに食べられます。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 885g）: 509.8kcal · たんぱく質 21.8g · 炭水化物 90g · 脂質 6.6g · ナトリウム 1656.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチは汁に入れる前に強く絞らないと、酸味と汁の色がよく出ます。

コツ: かまぼこは種類によって塩気が違うので、最後に汁の味を見てしょうゆの量を調整します。

コツ: うどんは煮すぎると柔らかくなりすぎるので、温まる程度に煮ます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）