김치국수전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치국수전은 잘게 썬 김치와 삶은 소면을 부침 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전이에요.
김치국수전은 잘게 썬 김치와 삶은 소면을 부침 반죽에 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 김치의 새콤하고 매콤한 맛에 쫄깃한 면이 어우러져, 간단한 점심이나 출출한 저녁에 잘 맞아요.
분식·길거리 · 조리 20분
팁: 면은 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼야 반죽이 묽어지지 않아요.
팁: 반죽을 얇게 펼치면 가장자리가 바삭하게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 배추김치 — 0.5 컵
- 삶은 소면 — 100 g
- 부침가루 — 4 큰술
- 김치국물 — 1 큰술
- 물 — 3 큰술
- 식용유 — 1 큰술