キムチムール貝ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ムール貝とキムチを入れて、鍋ひとつで炊くご飯です。キムチのほどよい酸味と辛み、ムール貝の磯の香りがよく合います。温かいご飯が食べたくなる冬の昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 485g）: 692.7kcal · たんぱく質 20.9g · 炭水化物 127.7g · 脂質 8.2g · ナトリウム 278.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁が多いときは、水を少し減らしてご飯がやわらかくなりすぎないようにします。
コツ: ムール貝は長く火を通すとかたくなることがあるので、ご飯が炊き上がる直前に加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- ムール貝のむき身 — 80 g
- 白菜キムチ — 0.3 カップ
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- 水 — 180 ml