キムチときのこの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチときのこを一緒に炒めた、ほどよい塩気とうまみのあるおかずです。きのこは歯ごたえよく、キムチはやわらかく仕上がるので、ご飯のおかずにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 198.3g): 122.1kcal · たんぱく質 4.4g · 炭水化物 11.2g · 脂質 7.9g · ナトリウム 443mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチがよく漬かっていて塩辛い場合は、水を大さじ1加えて炒めると、味がまろやかになります。
コツ: きのこは早く入れすぎず、キムチと一緒に炒めると、歯ごたえよく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 白菜キムチ — 80 g
- ヒラタケ — 80 g
- 玉ねぎ — 30 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ