キムチとエリンギのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチの甘酸っぱくピリ辛な味に、エリンギの歯ごたえを加えて薄く焼いたチヂミです。端はカリッと、中央はしっとり仕上がり、温かいご飯に添えたり、手軽な夕食のおかずにしたりするのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
コツ: 生地を薄く広げると、端まで均一にカリッと焼けます。
コツ: キムチの塩気が強かったり汁気が多かったりするときは、水を少し減らして生地のかたさを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 白菜キムチ — 50 g
- エリンギ — 0.5 個
- チヂミ粉 — 4 大さじ
- 水 — 3 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ