キムチとしいたけのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとしいたけのチヂミは、刻んだキムチとしいたけを生地に混ぜ、厚めに焼いたチヂミです。キムチのほどよい酸味と塩気に、しいたけの歯ごたえが加わり、ご飯のおかずにも手軽な夕食にもぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養(1人分 244g): 364.6kcal · たんぱく質 7.9g · 炭水化物 50g · 脂質 15.2g · ナトリウム 646.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁をたくさん入れると生地がゆるくなることがあるので、キムチは軽く汁気を絞って加えます。
コツ: チヂミが厚い場合は、火を弱めてじっくり焼くと、中まで均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 白菜キムチ — 40 g
- しいたけ — 1 個
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 水 — 0.5 カップ
- 長ねぎ — 10 g
- サラダ油 — 1 大さじ