キムチと大根の和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細切り大根に刻んだキムチを加え、甘酸っぱくピリ辛に和えたおかずです。シャキシャキした食感とおなじみのキムチ味が合わさり、ご飯のお供にぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
コツ: キムチの塩気や酸味が強いときは、酢と砂糖を少しずつ加減しましょう。
コツ: 大根から水がたくさん出る場合は、食べる直前に和えるとシャキシャキ感を保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 大根 — 150 g
- 白菜キムチ — 60 g
- 粉唐辛子 — 0.5 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ