묵은지부대찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

묵은지부대찌개는 오래 익은 김치에 햄과 소시지, 두부를 넣고 끓이는 얼큰한 찌개예요.

묵은지부대찌개는 오래 익은 김치에 햄과 소시지, 두부를 넣고 끓이는 얼큰한 찌개예요. 묵은지의 새콤한 맛과 햄의 짭짤한 감칠맛이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋고, 쌀쌀한 날 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

팁: 묵은지가 많이 시면 설탕을 아주 조금 넣거나 양파를 넉넉히 넣으면 맛이 부드러워져요.

팁: 라면사리를 곁들이려면 국물을 넉넉히 잡고, 면은 먹기 직전에 넣어 끓여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료