묵은지삼겹살볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

묵은지삼겹살볶음밥은 잘 익은 김치와 삼겹살을 밥에 볶아 한 그릇으로 즐기는 메뉴예요.

묵은지삼겹살볶음밥은 잘 익은 김치와 삼겹살을 밥에 볶아 한 그릇으로 즐기는 메뉴예요. 삼겹살의 고소한 기름에 묵은지의 새콤하고 짭짤한 맛이 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

영양(1인분 382.7g): 열량 689.3kcal · 단백질 19.3g · 탄수화물 71.9g · 지방 33.6g · 나트륨 524.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 묵은지가 많이 시면 설탕을 아주 조금 더해 맛을 둥글게 해도 좋아요.

팁: 밥을 넣은 뒤에는 센 불에서 넓게 펼쳐 볶으면 수분이 날아가 고슬고슬해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료