キムチマリ麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
よく漬かったキムチと、冷たいトンチミの汁をゆでた麺にかけて食べる麺料理です。甘酸っぱくて歯ごたえがあり、暑い日の昼食や、夕食を軽く済ませたい日にぴったりです。
麺 · 調理 10分
栄養（1人分 613.5g）: 337.9kcal · たんぱく質 12.9g · 炭水化物 59.2g · 脂質 4.4g · ナトリウム 1594.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺はゆでたあと冷水でよく洗うと、汁が濁りにくく、麺の食感もはっきりします。
コツ: キムチの漬かり具合に合わせて、酢と砂糖の量を少しずつ調整します。
コツ: 汁と器をあらかじめ冷やしておくと、氷が溶けにくく、味を保ちやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたミルミョン・素麺 — 180 g
- 白菜キムチ — 60 g
- トンチミの汁 — 250 ml
- きゅうり — 0.5 個
- 卵 — 0.5 個
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 氷 — 4 個
- いりごま — 0.5 小さじ