キムチとにんにくの芽の和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さっとゆでたにんにくの芽をキムチだれで和えた、春にぴったりの歯ごたえのよいおかずです。食卓に添えると、甘酸っぱくピリ辛な味わいが食欲を引き立てます。
おかず・常備菜 · 調理 15分
コツ: にんにくの芽はゆですぎると食感が損なわれるので、短時間でゆでます。
コツ: キムチの塩気や酸味が強い場合は、砂糖の量を少し調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- にんにくの芽 — 150 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ