キムチとにんにくの芽の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
にんにくの芽とキムチを一緒に炒めた、ピリ辛でシャキシャキのご飯のおかずです。温かいご飯に添えたり、食欲をそそる昼食や夕食に出したりするのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 158g): 108.1kcal · たんぱく質 2.6g · 炭水化物 10.1g · 脂質 6.4g · ナトリウム 1236.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: にんにくの芽を炒めすぎないと、シャキシャキした食感が残ります。
コツ: キムチがよく漬かっていて酸味が強いときは、砂糖を少し加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- にんにくの芽 — 80 g
- 白菜キムチ — 70 g
- 食用油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ