キムチさばレタス丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いたさばと酸味のあるキムチ、シャキシャキのサンチュをご飯にのせて食べる丼です。香ばしくあっさりした魚に、キムチのさわやかな味わいがよく合います。手軽に一食用意したい昼食や夕食に向いています。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 411g): 547.3kcal · たんぱく質 31.4g · 炭水化物 72.4g · 脂質 12.6g · ナトリウム 414.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの塩気が強いときは、汁気を軽く絞ります。さばは表面に焼き色がつくまで焼きます。
コツ: さばの骨を確認して取り除くと、ご飯やサンチュと混ぜて食べやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- さば — 100 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- サンチュ — 4 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ