안동찜닭덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

안동찜닭덮밥은 간장 양념에 푹 익힌 닭고기와 감자, 당면을 밥 위에 얹어 먹는 한 그릇이에요.

안동찜닭덮밥은 간장 양념에 푹 익힌 닭고기와 감자, 당면을 밥 위에 얹어 먹는 한 그릇이에요. 달큰짭짤한 양념이 밥에 배고, 닭고기는 부드럽고 당면은 쫄깃해요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 35분

영양(1인분 742.8g): 열량 761.9kcal · 단백질 32.6g · 탄수화물 113.4g · 지방 17.7g · 나트륨 1885.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 당면이 양념을 빠르게 흡수하니 국물이 자작할 때 넣어야 촉촉하게 익어요.

팁: 감자를 너무 작게 썰면 오래 끓이는 동안 부서질 수 있어 2cm 정도로 썰어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료