ツナキムチチゲご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ツナキムチチゲご飯は、キムチとツナを入れて煮込んだチゲをご飯と一緒に味わう一食です。酸味のあるキムチの汁にツナのうまみが合わさり、豆腐を加えるとやわらかな口当たりになります。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
コツ: キムチがよく熟して酸味が強いときは、玉ねぎを少し多めに加えると味がまろやかになります。
コツ: ツナは最後に加え、あまりかき混ぜないと大きめの身が残ります。
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材料(1人分)
- 白菜キムチ — 100 g
- ツナ缶 — 0.5 個
- 豆腐 — 0.3 丁
- ご飯 — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 水 — 250 ml