キムチチゲパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチチゲパスタは、キムチと豚肉を炒め、トマトソースとパスタにからめたアレンジ料理です。キムチの酸味と辛みに、トマトのさわやかさがよく合います。ランチや夕食の一品にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: キムチの塩気や酸味が強い場合は、水かゆで汁を大さじ1〜2加え、ソースの味を調えましょう。
コツ: 麺はソースとさらに炒めるので、袋の表示時間より1分短くゆでると、よい食感に仕上がります。
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材料（1人分）
- ゆでたパスタ — 1 カップ
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 豚肩肉 — 70 g
- トマトソース — 0.5 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 小さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- こしょう — 0.1 小さじ