치즈제육덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치즈제육덮밥은 매콤달콤하게 볶은 돼지고기에 치즈를 녹여 밥 위에 올린 한 그릇 메뉴예요.
치즈제육덮밥은 매콤달콤하게 볶은 돼지고기에 치즈를 녹여 밥 위에 올린 한 그릇 메뉴예요. 제육의 칼칼한 맛을 치즈가 부드럽게 감싸줘서 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 20분
영양(1인분 478.5g): 열량 752.2kcal · 단백질 40.3g · 탄수화물 84.1g · 지방 26.3g · 나트륨 1525.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 돼지고기를 얇게 썰면 양념이 잘 배고 짧은 시간에 익어요.
팁: 치즈가 짭짤하니 양념을 먼저 조금씩 넣고 간을 맞추면 좋아요.
팁: 치즈를 올린 뒤 약불에서 뚜껑을 덮으면 고기와 밥이 마르지 않고 치즈가 고르게 녹아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 돼지 앞다리살 — 120 g
- 치즈 — 30 g
- 배추김치 — 40 g
- 양파 — 0.3 개
- 고추장 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술