김치국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치와 멸치육수에 소면을 말아 먹는 매콤한 국수예요. 국물이 따뜻하고 개운해서 간단한 점심이나 늦은 저녁으로 잘 어울려요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 796g): 열량 376.5kcal · 단백질 16.1g · 탄수화물 65.1g · 지방 4.5g · 나트륨 1347.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소면은 미리 삶아 두었다면 먹기 직전에 뜨거운 물에 10초 정도 데워도 좋아요.

팁: 김치의 익은 정도에 따라 간장의 양을 조금 조절해요.

팁: 국물이 탁해지지 않게 멸치는 오래 끓이지 않는 게 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료