キムチ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

熟成キムチをこんがり焼き、ほどよい酸味と香ばしさを引き出したおかずです。ごはんと一緒に手軽な昼食や夕食に楽しめ、軽いおつまみにもよく合います。

焼き・炒め · 調理 10分

栄養（1人分 177g）: 135.6kcal · たんぱく質 4.3g · 炭水化物 14.6g · 脂質 7.3g · ナトリウム 1027mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチの汁気を絞りすぎるとパサつくことがあるので、少ししっとり感が残る程度に絞ります。

コツ: フライパンに広げて焼くと、キムチの端がよりこんがりします。

コツ: 酸味の強い熟成キムチには砂糖を少し足し、浅漬けのキムチなら砂糖を省いてもかまいません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）