キムチチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

キムチの酸味とハムの塩気、卵のまろやかさが合わさった一皿料理です。材料を炒めてご飯と混ぜればすぐにできるので、忙しい昼食やゆったりした夕食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養(1人分 440.5g): 599.4kcal · たんぱく質 22.1g · 炭水化物 79.4g · 脂質 19.8g · ナトリウム 917.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 冷やご飯を使うと、炒めるときに一粒ずつほぐれやすいです。温かいご飯は広い皿に広げ、少し湯気を飛ばしてから加えてください。

コツ: キムチの汁は一度にたくさん入れず、大さじ1杯ずつ加えて濃さを調整してください。

コツ: ハムとキムチに塩気があるので、しょうゆを足す前に味を見てください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 210 g
  • 白菜キムチ — 80 g
  • 卵 — 1 個
  • ハム — 40 g
  • 玉ねぎ — 30 g
  • 長ねぎ — 15 g
  • 食用油 — 1 小さじ
  • コチュジャン — 0.5 大さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

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