キムチチャーハン目玉焼きのせ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

よく熟したキムチとご飯をパラパラに炒め、目玉焼きをのせた一皿です。キムチの酸味と塩気に卵の香ばしさが合わさり、手軽に昼食や夕食を用意したいときにぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養(1人分 392.8g): 569kcal · たんぱく質 14.8g · 炭水化物 73.4g · 脂質 22.4g · ナトリウム 754mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 冷やご飯は炒める前にほぐしておくと、フライパンで均一に炒められます。

コツ: キムチが酸っぱすぎるときは、炒める際に砂糖をほんの少し加えると味がまろやかになります。

コツ: 黄身を少し半熟にすると、チャーハンに混ぜて食べやすいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯(白米) — 1 杯
  • 熟成キムチ — 0.8 カップ
  • 卵 — 1 個
  • 長ねぎ — 0.3 個
  • 食用油 — 1 大さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

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