キムチチャーハン弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとご飯を炒め、卵とハムを添えたおなじみのお弁当メニューです。ピリ辛で香ばしく、昼食にしっかり食べたいときにぴったりで、忙しい日の夕食にもよく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 15分
栄養(1人分 443g): 608.1kcal · たんぱく質 22.7g · 炭水化物 80.3g · 脂質 20.2g · ナトリウム 942.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯を使うと、ご飯粒が固まらず、ぱらっと炒められます。
コツ: キムチの汁は一度に全部入れず、炒め具合を見ながら少しずつ加えます。
コツ: 弁当に持っていくときは、できあがってから5分ほど冷ましてふたをすると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 白菜キムチ — 80 g
- ハム — 40 g
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ