김치잡채말이튀김 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

당면과 김치를 김이나 만두피에 말아 바삭하게 튀긴 분식이에요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서 김치의 새콤하고 매콤한 맛이 나요.

당면과 김치를 김이나 만두피에 말아 바삭하게 튀긴 분식이에요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서 김치의 새콤하고 매콤한 맛이 나요. 간단한 점심이나 출출한 저녁에 곁들이기 좋아요.

분식·길거리 · 조리 30분

영양(1인분 474.3g): 열량 3594kcal · 단백질 3g · 탄수화물 41.1g · 지방 371.3g · 나트륨 433.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치의 물기를 가볍게 짜면 속이 덜 질척하고 김이 잘 말려요.

팁: 속을 너무 많이 넣으면 튀길 때 김이 벌어질 수 있으니 한 숟가락 정도만 넣어요.

팁: 기름 온도가 낮으면 김이 기름을 많이 머금을 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료