キムチ餃子のピリ辛そば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそばにキムチ餃子ときゅうりをのせ、甘酸っぱくて辛いタレをからめて食べる一品です。もちもちの麺としっとりした餃子、シャキシャキのきゅうりが合い、夏の昼食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
栄養(1人分 443g): 527kcal · たんぱく質 16.2g · 炭水化物 85.5g · 脂質 13.1g · ナトリウム 843.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺は冷水でよくすすすぐと、くっつきにくくなり、弾力のある食感を楽しめます。
コツ: 辛さはコチュジャンを減らし、酢を足して好みに合わせて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそば — 180 g
- キムチ餃子 — 3 個
- きゅうり — 0.5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ