김치두부구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 두부에 새콤하게 볶은 김치를 얹어 먹는 반찬이에요. 밥상에 곁들이기 좋고, 담백한 두부와 익은 김치의 맛이 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 237g): 열량 215.1kcal · 단백질 14.9g · 탄수화물 9.8g · 지방 13.1g · 나트륨 463.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치가 많이 시면 볶을 때 설탕을 한 꼬집 넣어 맛을 부드럽게 해요.

팁: 두부 물기를 충분히 닦으면 팬에서 덜 튀고 겉면이 잘 구워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료