김치두부강정 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치두부강정은 노릇하게 구운 두부에 새콤한 김치 양념을 입힌 반찬이에요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워 밥과 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 235g): 열량 331.5kcal · 단백질 14.9g · 탄수화물 18.1g · 지방 22.2g · 나트륨 521.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부의 물기를 잘 닦으면 팬에서 더 노릇하게 구워져요.

팁: 김치가 짠 편이면 양념에 넣는 김치 국물은 빼도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료