キムチ鶏粥 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチ鶏粥は、鶏肉とキムチを米と一緒にやわらかく煮込んだお粥です。鶏肉のあっさりした味わいに、キムチの酸味とピリッとした辛さが加わり、温かいものが食べたくなる朝や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 40分
栄養(1人分 917g): 559.3kcal · たんぱく質 23g · 炭水化物 77.4g · 脂質 15.2g · ナトリウム 1277.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: お粥が濃くなってきたら、沸騰した湯を少しずつ加えて好みの濃さに調整します。
コツ: キムチがよく漬かって塩気が強い場合は量を減らし、最後に味を見てから塩を加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.5 カップ
- 鶏もも肉 — 80 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- 水 — 650 ml
- 塩 — 0.5 小さじ