キムチと長ねぎのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
よく漬かったキムチと長ねぎをチヂミ粉の生地に混ぜ、こんがり焼いたチヂミです。縁はカリッと、中はしっとり。キムチの甘酸っぱく塩気のある味わいに、長ねぎの香りがよく合います。雨の日のおつまみや、手軽な食事の付け合わせにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養(1人分 294g): 391.4kcal · たんぱく質 8.9g · 炭水化物 54.2g · 脂質 15.5g · ナトリウム 977mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地をフライパンに薄く広げると、縁までカリッと焼けます。
コツ: キムチの汁は一度に入れず、生地の固さを見ながら少しずつ加えましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 白菜キムチ — 100 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 水 — 70 ml
- 食用油 — 1 大さじ