김치대파전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치대파전은 잘 익은 김치와 대파를 부침가루 반죽에 넣어 노릇하게 부친 전이에요.

김치대파전은 잘 익은 김치와 대파를 부침가루 반죽에 넣어 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉하며, 김치의 새콤짭짤한 맛에 대파 향이 어우러져요. 비 오는 날 막걸리 안주나 간단한 한 끼 곁들임으로 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 294g): 열량 391.4kcal · 단백질 8.9g · 탄수화물 54.2g · 지방 15.5g · 나트륨 977mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 팬에 얇게 펴면 가장자리까지 바삭하게 익어요.

팁: 김치 국물은 한꺼번에 넣지 말고 반죽 농도를 보며 조금씩 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료