キムチコロッケレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

キムチコロッケは、刻んだキムチやじゃがいも、肉などを入れ、パン粉をまぶして揚げた軽食です。サクサクの衣とほくほくの中身に、キムチの酸味と塩気がよく合います。小腹がすく午後や手軽な食事におすすめです。

パン・ブランチ · 調理 35分

栄養（1人分 803.7g）: 4627.9kcal · たんぱく質 20.4g · 炭水化物 61g · 脂質 466.6g · ナトリウム 1281.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチや炒めた具材の水分をしっかり飛ばすと、たねがまとまりやすくなります。

コツ: じゃがいもをゆでた後、鍋に戻して少し火にかけて水分を飛ばすと、中がほくほくに仕上がります。

コツ: 揚げるときは一度にたくさん入れないようにすると、油の温度を保ちやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）