キムチクリームうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチクリームうどんは、炒めたキムチとまろやかなクリームソースをうどんに絡めたアレンジ麺料理です。キムチの辛みと酸味に、クリーミーなソースがよく合います。満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 435.5g): 705.9kcal · たんぱく質 12.8g · 炭水化物 72.1g · 脂質 40g · ナトリウム 721.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの汁を少し加えると、辛みと酸味がはっきりします。ソースが薄くなることがあるので、小さじ1杯ずつ加えます。
コツ: 生クリームは強火で長く煮ると分離することがあるので、弱火でさっと温めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでうどん — 200 g
- 白菜キムチ — 70 g
- 生クリーム — 80 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- ベーコン — 1 枚
- にんにく — 1 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 長ねぎ — 5 g