キムチクリームチキンステーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチの酸味と辛みをクリームソースに加え、こんがり焼いた鶏もも肉を添えた料理です。まろやかでコクのあるソースに、キムチがさわやかなアクセントを添え、夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 381.5g): 729.4kcal · たんぱく質 37.3g · 炭水化物 16.3g · 脂質 56.3g · ナトリウム 464.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉は最も厚い部分まで火が通っているか確認します。
コツ: キムチの塩味が強い場合は、さっと水で洗ってから水気をしっかり絞って使います。
コツ: クリームソースは強火で長く煮ると分離することがあるので、弱火で仕上げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 180 g
- 白菜キムチ — 60 g
- 生クリーム — 80 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ