キムチコーンブレッド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
とうもろこし粉で作ったパン生地に、刻んだキムチとチーズを混ぜて焼きます。香ばしくほろほろとしたパンに、キムチの甘酸っぱく塩気のある味わいとチーズの風味がよく合います。温かく焼き上げて、昼食や夕食に手軽に添えるのにぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: キムチは軽く水気を絞ると、生地がゆるくなりにくくなります。
コツ: とうもろこし粉の粒が粗い場合は、焼く前に生地を5分ほど置くと少しなじみます。
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材料（1人分）
- コーンスターチ — 50 g
- 白菜キムチ — 40 g
- チーズ — 20 g
- 卵 — 0.5 個
- 牛乳 — 40 ml
- バター — 8 g
- 砂糖 — 1 小さじ
- ベーキングパウダー — 2 g