김치명란버터볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치와 명란을 밥에 넣고 버터와 함께 볶아내는 한 그릇 요리예요. 짭짤한 감칠맛에 버터의 고소함이 더해져 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 15분
영양(1인분 332.8g): 열량 503kcal · 단백질 12.8g · 탄수화물 74.2g · 지방 15.8g · 나트륨 830.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치 국물은 조금만 넣으면 밥알이 질어지지 않아요.
팁: 명란이 짭짤하니 간을 먼저 보고 소금은 필요할 때만 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 배추김치 — 0.5 컵
- 명란젓 — 0.5 개
- 버터 — 1 큰술
- 대파 — 0.3 개
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술