김치바지락미나리밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바지락과 미나리, 김치를 넣어 밥을 지은 한 그릇이에요. 조개의 시원한 감칠맛에 미나리 향이 산뜻하게 어우러져요.

바지락과 미나리, 김치를 넣어 밥을 지은 한 그릇이에요. 조개의 시원한 감칠맛에 미나리 향이 산뜻하게 어우러져요. 봄철 점심이나 저녁에 향긋한 밥이 당길 때 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 35분

영양(1인분 392.5g): 열량 444.4kcal · 단백질 16.7g · 탄수화물 73.2g · 지방 7.3g · 나트륨 895.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미나리는 밥을 다 익힌 뒤 넣어야 향과 아삭한 식감이 살아나요.

팁: 생바지락을 쓰면 껍데기를 따로 해감하고, 입이 벌어진 조개만 골라 살을 발라 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료