キムチとアサリ、わかめの炊き込みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチとアサリ、わかめを入れて炊飯器で一緒に炊くご飯です。磯の香りがほんのり広がり、キムチのほどよい酸味も加わって、温かい昼食や夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 30分
栄養(1人分 409g): 411.2kcal · たんぱく質 13.1g · 炭水化物 72.2g · 脂質 5.8g · ナトリウム 519.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチに十分塩気がある場合は、塩を加えずにまず味をみます。
コツ: アサリのむき身は加熱しすぎるとかたくなることがあるので、炒める時間は短めにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- アサリのむき身 — 50 g
- 乾燥わかめ — 2 g
- 白菜キムチ — 40 g
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 100 ml