キムチとシラヤマギクのおひたし風和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたシラヤマギクにキムチの薬味を加えて、さっと和えた春のおかずです。シラヤマギクのさわやかな香りと、キムチの甘酸っぱくピリッとした味がよく合います。食卓に青菜のおかずを添えたいときにおすすめです。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 143.8g）: 93.7kcal · たんぱく質 4g · 炭水化物 13.4g · 脂質 3.6g · ナトリウム 228.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: シラヤマギクの水気を強く絞りすぎると、食感がぱさつくことがあります。

コツ: キムチの味が濃いときは量を少し減らし、シラヤマギクを足して味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）