김치취나물볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치취나물볶음은 향긋한 취나물에 새콤한 김치를 더해 들기름에 볶은 반찬이에요.

김치취나물볶음은 향긋한 취나물에 새콤한 김치를 더해 들기름에 볶은 반찬이에요. 부드러운 나물과 아삭한 김치가 어우러져 밥반찬으로 잘 맞고, 제철 나물 향이 생각나는 날 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 160g): 열량 213.6kcal · 단백질 4.6g · 탄수화물 14.6g · 지방 16g · 나트륨 228.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치가 많이 시면 물에 한 번 가볍게 헹궈 짠맛과 신맛을 조절해요.

팁: 취나물 물기를 너무 세게 짜면 볶을 때 퍽퍽해질 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료