キムチと鶏肉、トマトの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチと鶏肉、トマトを炒めてご飯にのせる丼です。キムチのピリ辛さにトマトの酸味が加わり、一品で手軽に済ませたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
コツ: キムチの汁気が多い場合は、フライパンに入れる前に軽く絞って炒めると、丼が水っぽくなりにくいです。
コツ: トマトは長く加熱しすぎないと、さっぱりした味わいと形が残りやすいです。
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材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 鶏もも肉 — 100 g
- 白菜キムチ — 60 g
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ