김치닭고기고구마순밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 고구마순, 김치를 쌀과 함께 지어 내는 여름철 별미밥이에요. 고구마순의 부드럽고 아삭한 식감에 김치의 새콤한 맛이 더해져 한 그릇으로…
닭고기와 고구마순, 김치를 쌀과 함께 지어 내는 여름철 별미밥이에요. 고구마순의 부드럽고 아삭한 식감에 김치의 새콤한 맛이 더해져 한 그릇으로 든든해요. 제철 나물이 생각나는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 45분
영양(1인분 635.5g): 열량 553.9kcal · 단백질 23.4g · 탄수화물 73.9g · 지방 16.1g · 나트륨 725.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 고구마순의 질긴 껍질은 먼저 벗기면 한결 부드럽게 먹을 수 있어요.
팁: 김치마다 간이 달라요. 간장은 처음부터 많이 넣지 말고 맛을 보며 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀밥 — 210 g
- 닭다리살 — 80 g
- 고구마순 — 70 g
- 배추김치 — 50 g
- 간장 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 참기름 — 1 작은술
- 물 — 210 ml
- 통깨 — 1 작은술